haccp

【HACCP（ハセップ）認証工場】

国の指定機関になっている、全菓連が行う「菓子製品の高度化基準の認定」を受けた工場です。
社　名
有限会社　コウヤマ
代表者
 香山　勇一

所在地

 

>>本社（選果・加工場）
熊本県上益城郡益城町大字小谷

1316-1
  東京事務所は2011年5月31日をもちまして閉鎖いたしました。
TEL・FAX
 本社TEL：096-286-4016
  本社FAX：096-286-4234
E-mail
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経営理念
 農業の新たな価値を創造し、地域社会の発展と地域環境の保全に貢献します。
栽培面積

自社栽培：26ha

契約栽培：40ha（熊本30ha/鹿児島10ha）

経営面積

甘藷：20ha

ゴーヤ：600㎡

甘藷苗ハウス：12,825㎡（契約込）

ほうれん草：4ｈａ（輪作）　ほか
選別・出荷作業中
【会社沿革】
1991年
  • 有限会社　コウヤマ　設立
1993年
  • 熊本県阿蘇郡西原村にて芋ペースト製造開始

1996年

  • 選果場建設・稼働開始
    （熊本県上益城郡益城町小谷1316-1）
1998年
  • 西原加工場を益城工場へ移設
2001年
  • いきなり団子の製造開始
2003年
  • 自社商品直売所『芋屋長兵衛　本店』をオープン
2004年
  • 芋焼酎製造委託、デパート催事出店開始
  • 酒小売免許取得、酒類販売開始
2005年
  • 酒類通信販売開始
  • 『焼き芋アイスプリン』農林水産省食料長官賞受賞、熊本県知事賞受賞
  • 『芋焼酎（芋屋長兵衛）』熊本食品化学研究会対象
2008年
  • 農林水産省農畜産業振興機構賞受賞
  • 農林水産省経営局長賞受賞
2009年
  • 輸出開始
  • 香港シティスーパー催事　出店
2010年
  • 本社及びいきなり団子製造、芋パウダー加工場建設
2011年
  • 全国菓子工業組合連合会HACCP認証取得
選別・出荷の様子
収穫の様子
手づくりいきなり団子製造の様子